domingo, 5 de junio de 2011

NOMBRE DEL PROYECTO

Producción de Alternativas  no tradicionales de Alimentación para Ganadería

Programa

Jóvenes Rurales. SENA PUTUMAYO - Centro Agroforestal y Acuicola "ARAPAIMA"


Instituciones participantes

Centro Agroforestal y Acuicola "ARAPAIMA"
Institución Educativa Guillermo León Valencia –Pecuaria- Municipio de Villagarzón- Putumayo

Competencia

270501032 ASISTIR DESARROLLO DE LABOR AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO

Población Objeto para el Desarrollo del Proyecto

Población rural emprendedora, con vocación para la ganadería, grado décimo IER Guillermo León Valencia Pecuario

Unidades Productivas

Una unidad productiva dentro de la institución educativa

Problema

Falta de alternativas de alimentación para ganadería,  ya que en el medio se desconoce de técnicas como Bloques multinutricionales, ensilaje, heno, amonificación, compost, que en épocas de escases forrajera como en exceso de lluvias, en la zona de trópico húmedo, permiten ofrecer a los animales unas opciones viables de alimentación como suplementos o incluidas dentro den un adecuado programa de alimentación

Justificación del proyecto e innovación 1

En el trópico se generan una gran variedad de forrajes que podrían, por medio de procesos como el ensilaje, henolaje, amonificación y/o compost ser transformados en un alimento más nutritivo y económico para el ganado.  Este tipo de tratamientos permiten además almacenar grandes volúmenes de alimento para épocas de escasez o incrementar el número de animales por hectárea

Justificación parte 2

La fermentación láctica que realizan los microorganismos da un valor agregado a los productos vegetales porque mejora su contenido nutricional, digestibilidad y palatabilidad. También permite manejar los pastizales como un cultivo de corte y no exclusivamente como zona de pastoreo, lo cual mejora la rentabilidad y eficiencia de las explotaciones ganaderas.  Además se produce un alimento natural, ecológico y más económico que los concentrados, cuyas materias primas son en su mayoría importadas, lo que haría del silo una alternativa para el ganadero.

Justificación 3

Es posible mejorar la alimentación de los animales rumiantes (Bovinos, Caprinos...) mediante la utilización de pastos y forrajes, además del el uso adecuado de residuos de cosechas con tratamientos alternativos, que permiten se usen estos residuos  que generalmente se desperdician en las fincas. Igualmente forrajeras como la caña, el matarratón, el guandul y otras leguminosas que son alimentos ricos en nutrientes van a ser mejor aprovechados y usados y que a veces se intentan destruir en vez de conservar y aprovechar.

El departamento del Putumayo, cuenta con potencial productivo en ganadería bovina de carne, leche y doble propósito, su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica del sector

Objetivo general

Producción de Alternativas  no tradicionales de Alimentación para Ganadería

Objetivos Específicos

·     -  Implementar una unidad productiva de Producción de Alternativas  no tradicionales de Alimentación para Ganadería                                          
·        -  Promover técnicas como el ensilaje, henolaje, amonificación , fabricación de bloques multinutricionales y - fabricación de compost para ofrecer al ganado dietas más nutritivas y económicas                 
·      -  Capacitacion de un grupo  de productores en conceptos y aplicación de las buenas practicas ganaderas.                                              
I- ncrementar la oferta de alimentos para los mercados locales en el  municipios de Puerto Guzmán     

Productos o resultados del proyecto

Perfil proyecto productivo

Productos 2

·         Siembra de material vegetal en unidad productiva
·         Harina de forrajes
·         Ensilaje de pasto
·         Bloques nutricionales
·         Residuo fibroso amonificado
·         Compostera

ACTIVIDADES

·         Elaboración perfil proyecto productivo
·         Labores pecuarias de instalación y siembra de forrajes



·         Cosecha de forrajes para elaboración de productos. - Elaboración de harina de forrajes. -

Elaboración de ensilaje de forrajes










Elaboración de bloques multinutricionales








Otras actividades

·         Amonificación de residuos agricolas
·         Compostaje

·         Labores de Mercadeo y comercialización

Evidencias proceso formativo








Evaluación y seguimiento

Proceso contínuo
Evaluación y comparación de resultados




Supervisión del proyecto